ข่าว-จินคัง

กรดโฟลิก โฟเลต เมทิลโฟเลต และ MTHFR คืออะไร
กรดโฟลิก โฟเลต เมทิลโฟเลต และ MTHFR คืออะไร “โฟเลตเป็นรูปแบบหนึ่งของวิตามินบีที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหารหลายชนิด” ตามบทความในเว็บไซต์ห้องสมุดสุขภาพของมหาวิทยาลัยมิชิแกน (UM) “กรดโฟลิกเป็นโฟเลตที่มนุษย์สร้างขึ้นซึ่งจะถูกเติมลงในอาหารแปรรูปหรืออาหารเสริมวิตามินและแร่ธาตุ โฟเลตเป็นสิ่งจำเป็นในร่างกายมนุษย์เพื่อสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง”
Learn More
MTHFR คืออะไรและเหตุใดจึงสำคัญ
MTHFR คืออะไร และเหตุใดจึงสำคัญ MTHFR เป็นเอนไซม์ที่จำเป็นในการเปลี่ยนกรดโฟลิกให้อยู่ในรูปแบบออกฤทธิ์ที่เรียกว่า L-methylfolate ซึ่งร่างกายของเราสามารถใช้ได้ แอล-เมทิลโฟเลตมีบทบาทสำคัญในการสร้างสารสื่อประสาท เช่น เซโรโทนิน โดปามีน และนอร์เอพิเนฟริน ซึ่งช่วยควบคุมอารมณ์
Learn More
ความคล้ายคลึงที่สำคัญของกรดโฟลิกและ L-methylfolate คืออะไร?
ความคล้ายคลึงที่สำคัญของกรดโฟลิกและ L-methylfolate คืออะไร? L-methylfolate และกรดโฟลิกเป็นสารประกอบทางชีวเคมีสองประเภทที่สำคัญในการเผาผลาญของร่างกาย มีความสำคัญในการจำลอง DNA การใช้กรดอะมิโน และในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง
Learn More
กรดโฟลิกมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร?
กรดโฟลิกมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร? กรดโฟลิกหรือวิตามินบี 9 เป็นโฟเลตในรูปแบบที่ไม่มีเมทิลเลตและสังเคราะห์ จึงต้องผ่านการลดเอนไซม์ด้วยไดไฮโดรโฟเลต รีดักเตส (DHFR) เพื่อให้กลายเป็นโฟเลตซึ่งมีฤทธิ์ทางชีวภาพ โฟเลตเกิดขึ้นตามธรรมชาติในผักสีเขียวเข้ม พืชตระกูลถั่ว อะโวคาโด พืชตระกูลถั่ว และในตับในรูปแบบออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
Learn More
แอล เมทิลโฟเลต คืออะไร?
แอล เมทิลโฟเลต คืออะไร? L-methylfolate หรือกรด levomefolic เป็นโฟเลตที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ มันไหลเวียนผ่านทางเลือด และยังสามารถข้ามอุปสรรคเลือดและสมองได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น มันมีความสำคัญในการจำลอง DNA, วงจรซิสเทอีน และการควบคุมโฮโมซิสเทอีน ที่นี่เซลล์ใช้ l-methylfolate ในเมทิลเลชั่นของ homocysteine เพื่อสร้างเมไทโอนีนและเตตระไฮโดรโฟเลต (THF)
Learn More
เมทิลโฟเลตเป็นกรดโฟลิกรูปแบบหนึ่งหรือไม่?
เมทิลโฟเลตเป็นกรดโฟลิกรูปแบบหนึ่งหรือไม่? ความแตกต่างหลัก ระหว่าง L methylfolate และกรดโฟลิกก็คือ L-methylfolate นั้นเป็นโฟเลตที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพเป็นหลักในขณะที่กรดโฟลิกหรือวิตามินบี 9 เป็นหนึ่งในวิตามินหลายประเภทที่ถูกเปลี่ยนเป็นโฟเลตในร่างกาย นอกจากนี้ แอล-เมทิลโฟเลตยังมีความสำคัญต่อการจำลอง DNA, วงจรซิสเทอีน และการควบคุมโฮโมซิสเทอีน ในขณะที่การขาดกรดโฟลิกอาจทำให้เกิดภาวะโลหิตจางโดยมีอาการต่างๆ เช่น รู้สึกเหนื่อย หัวใจเต้นแรง หายใจลำบาก แผลเปิดบนลิ้น และการเปลี่ยนแปลงใน สีผิวหรือเส้นผม
Learn More