เมื่อประมาณแปดสัปดาห์ในการตั้งครรภ์ เอมิลี่เริ่ม รับประทานยาเม็ดกรดโฟลิกตามที่เธอสั่งทุกวัน เช่นเดียวกับคุณแม่ตั้งครรภ์หลายคน เธอรู้ว่าการเสริมโฟเลตจะช่วยป้องกันข้อบกพร่องของท่อประสาท แต่เธอ ไม่เคยคิดเลยว่า.รูปร่างของโฟเลตที่เธอรับประทานอาจส่งผลต่อ ระดับของ “ผู้พิทักษ์ที่มองไม่เห็น” บางอย่างในน้ำนมแม่ของเธอ

ล่าสุดมีงานวิจัยตีพิมพ์ในวารสารยุโรป ของคลินิกโภชนาการได้รับความสนใจจากชุมชนนักโภชนาการ

ทีมวิจัยในเมืองแวนคูเวอร์ ประเทศแคนาดา มีผู้เข้าร่วม 60 คน สตรีมีครรภ์ระหว่างสัปดาห์ที่ตั้งครรภ์ 8 ถึง 21 สัปดาห์ โดยกำหนดให้มี 2 คน กลุ่ม: กลุ่มหนึ่งได้รับกรดโฟลิกสังเคราะห์ที่ใช้กันทั่วไป (0.6 มก./วัน) ขนาดยาที่เท่ากันของ (6S)-5-เมทิลเตตระไฮโดรโฟลิก (5-MTHF, 0.625มก./วัน)

หลังจากเสริมมา 16 สัปดาห์ ผู้เข้าร่วมบางราย ต่อเนื่องไปจนถึงหนึ่งสัปดาห์หลังคลอด เมื่อถึงจุดนั้นนักวิจัยก็ได้รวบรวม น้ำนมแม่และวิเคราะห์ทั้งรูปแบบโฟเลตและนมแม่ 19 ชนิด โอลิโกแซ็กคาไรด์ (HMO)

HMO เป็นคาร์โบไฮเดรตเฉพาะที่พบในเต้านม นม—มีมากกว่า 150 สายพันธุ์ แม้ว่าทารกจะไม่ได้ดูดซึมมันโดยตรง HMO มีบทบาทสำคัญในการปลูกฝังไมโครไบโอมในลำไส้ให้แข็งแรงและการฝึกอบรม ระบบภูมิคุ้มกัน ในหมู่พวกเขา 3′−ไซลิลแลคโตส (3′SL) มีความโดดเด่นเป็นพิเศษในการช่วยให้ทารกต่อต้านได้ การอักเสบและการติดเชื้อ

ในขณะที่ทราบกันว่าองค์ประกอบของ HMO นั้น ได้รับอิทธิพลจากพันธุกรรมและปัจจัยที่ปรับเปลี่ยนได้บางอย่าง เช่น มารดา โภชนาการ ผลกระทบเฉพาะของการเสริมโฟเลตยังไม่ชัดเจน จนกระทั่ง ตอนนี้

การค้นพบที่ไม่คาดคิดเกิดขึ้นจากการศึกษาครั้งนี้: แม้ว่าระดับ HMO ทั้งหมดไม่ได้แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญระหว่างทั้งสองกลุ่ม สัดส่วนของ Unmetabolized Folic Acid (UMFA) ในน้ำนมแม่ของ กลุ่มกรดโฟลิกสูงถึง 29% มากกว่าสิบเท่าของ 5-MTHF กลุ่ม ที่น่าสังเกตยิ่งกว่านั้นคือการวิเคราะห์ข้อมูลพบว่าระดับ UMFA ที่สูงขึ้นนั้น สัมพันธ์กับความเข้มข้นของ HMO รวมที่ลดลง และลดลงอย่างมีนัยสำคัญ 3′สล.

นี่แสดงให้เห็นว่าการบริโภคโฟลิกสังเคราะห์เป็นเวลานาน กรดที่ทำให้เกิดการสะสม UMFA อาจทำให้ระดับของกรดเหล่านี้ลดลงอย่างเงียบๆ ส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ในน้ำนมแม่ ซึ่งเป็นสัญญาณที่ควรคำนึงถึงในระยะยาวของทารก สุขภาพ

มีวิธีใดที่จะตอบสนองความต้องการโฟเลตก่อนคลอดได้บ้าง หลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้นของ UMFA หรือไม่?

กลุ่ม 5-MTHF ในการศึกษาชี้ไปที่คำตอบเดียว

เนื่องจาก (6S)-5‑MTHF เป็นรูปแบบรีดิวซ์ที่ใช้งานอยู่ของ โฟเลตนั้นไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนการเผาผลาญในร่างกายดังนั้นจึงไม่ต้องการ สร้าง UMFA ในน้ำนมแม่ของกลุ่มนี้จะมีโฟเลตลดลง ประมาณ 98% โดยตรวจไม่พบ UMFA

แบบฟอร์มนี้เรียกอีกอย่างในเชิงพาณิชย์ว่าแม็กนาโฟเลต, โฟเลตสัญชาติที่ผลิตโดยไม่มีสารอันตรายเช่นฟอร์มาลดีไฮด์ หรือกรดพีโทลูอีนซัลโฟนิก เพื่อให้ได้โปรไฟล์ความปลอดภัยที่จัดอยู่ในประเภทในทางปฏิบัติ ปลอดสารพิษ Magnafolate ช่วยให้มารดาและทารกมีความมั่นใจมากขึ้น แนวทางการเสริมโฟเลต

 [แม็กนาโฟเลต® จัดหามาเพื่อเป็นวัตถุดิบโฟเลตที่ออกฤทธิ์แต่เพียงผู้เดียวและไม่ได้จัดหาโดยตรง ให้คำแนะนำการวินิจฉัยหรือการรักษาแก่ผู้บริโภค การเสริมใด ๆ การตัดสินใจจะต้องกระทำภายใต้คำแนะนำทางการแพทย์มืออาชีพ]

อ้างอิง

1. เหลียน เซงลิน, หลิว คัง, กู่จินหัว, เฉิง หยงจื้อ และคณะ ทางชีวภาพ ลักษณะเฉพาะและการประยุกต์โฟเลตและ 5-เมทิลเตตระไฮโดรโฟเลตจีน วัตถุเจือปนอาหาร, 2022, ฉบับที่ 2.
2. Titaley CR และคณะ ส่วนประกอบโอลิโกแซ็กคาไรด์ของนมมนุษย์มีดังนี้ การเสริมด้วยกรดโฟลิกเทียบกับกรด (6S)-5-methyltetrahydrofolic ในระหว่างตั้งครรภ์และการไกล่เกลี่ยโดยรูปแบบโฟเลตในนมของมนุษย์ยูโร เจ คลินิก นูทริ. 2024; ดอย:10.1038/s41430-024-01476-x.