ฉันประหลาดใจ! โฟเลตมากเกินไป การเสริมในระหว่างตั้งครรภ์อาจทำให้หน่วยความจำของทารกในครรภ์ลดลง?

การศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2560 ในมนุษย์ พันธุศาสตร์ระดับโมเลกุลได้รับความสนใจอย่างมากจากชุมชนวิชาการ: ทีมจาก McGill University ในแคนาดาค้นพบว่าการให้อาหารหนูตั้งครรภ์ก กรดโฟลิกสังเคราะห์ในปริมาณสูง (20 มก./กก. สิบเท่าของอาหารมาตรฐาน) LED ถึง "การขาด pseudo mthfr" ในลูกหลานของพวกเขา - กิจกรรมของ เอนไซม์สำคัญ MTHFR ในตับลดลงสามครั้งส่งผลให้เมธิล ความผิดปกติของการเผาผลาญน้ำหนักตัวอ่อนลดลงและแม้กระทั่งฮิปโปแคมปัสลีบ และคะแนนการทดสอบหน่วยความจำระยะสั้นที่บกพร่องเมื่ออายุสามสัปดาห์

ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น?

โฟลิกสังเคราะห์แบบดั้งเดิม กรด (FA) จะต้องถูกแปลงโดยเอนไซม์ MTHFR เป็นรูปแบบที่ใช้งานอยู่ 5-methyltetrahydropteroic กรด (MTHF) ที่จะใช้โดยร่างกาย อย่างไรก็ตามการสังเคราะห์ในปริมาณสูง กรดโฟลิกสามารถ "น้ำท่วม" เส้นทางการเผาผลาญยับยั้งกิจกรรม ของเอนไซม์ MTHFR นี่คล้ายกับการจราจรติดขัดบนทางหลวงที่ป้องกัน อุปกรณ์สำคัญจากการถูกขนส่งในที่สุดนำไปสู่การขาดแคลนเมทิล ผู้บริจาค (เช่น S-adenosylmethionine) ส่งผลกระทบต่อ DNA methylation และ การสังเคราะห์สารสื่อประสาทและทำให้เกิดการพัฒนาสมองของทารกในครรภ์ "เปลี่ยนเส้นทางออกไป"

ii. กับดักการเผาผลาญของโฟลิกสังเคราะห์ กรด: การเสริมเพิ่มเติม≠การดูดซึมที่ดีขึ้น

มี "สอง อุปสรรค์ "กับการเผาผลาญของกรดโฟลิกสังเคราะห์ในร่างกายมนุษย์:

       กิจกรรมของเอนไซม์ การพึ่งพา:78.4% ของผู้คนมีรูปแบบยีน MTHFR (เช่น C677T) ด้วยกิจกรรมของเอนไซม์ต่ำโดยเนื้อแท้ทำให้มีแนวโน้มที่จะเผาผลาญมากขึ้น ความผิดปกติเมื่อเสริมด้วยกรดโฟลิกสังเคราะห์

       ความไวของปริมาณ:สังเคราะห์ กรดโฟลิกที่เกินความต้องการทางสรีรวิทยาสามารถยับยั้งการแข่งขัน MTHFR ได้ เอนไซม์และแม้กระทั่งสะสมกรดโฟลิกที่ไม่ได้รับการแก้ไขในเลือดเพิ่มขึ้น ความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งเต้านม

iii. โฟเลตธรรมชาติ - Magnafolate: ข้าม อุปสรรคการเผาผลาญอาหารเสริมโฟเลตที่ปลอดภัยและแม่นยำ

เป็นสัญชาติ (ใช้งาน) โฟเลต, magnafolate (6S-5-methyltetrahydropteroic acid) ไม่จำเป็นต้องใช้ การแปลงโดยเอนไซม์ MTHFR และถูกดูดซึมโดยตรงและใช้งานโดย ร่างกายจึงหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดในการเผาผลาญของโฟลิกสังเคราะห์แบบดั้งเดิม กรด:

       ภาระการเผาผลาญเป็นศูนย์:Magnafolate มีความบริสุทธิ์≥99.8% และมีส่วนร่วมใน เมทิลวัฏจักรใน "รูปแบบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป" เช่นการจัดหาโดยตรง "เชื้อเพลิง" ไปยังเซลล์โดยไม่ต้องพึ่งพาเอนไซม์ MTHFR ใช้ประโยชน์ได้อย่างมีประสิทธิภาพแม้กระทั่งผู้ที่มีการกลายพันธุ์ของยีน MTHFR

       ปริมาณควบคุมได้:โดยตรง การดูดซึมโดยไม่มีความเสี่ยงในการสะสมกรดโฟลิกที่ไม่ได้รับการแก้ไข

       การตรวจสอบความปลอดภัย:ได้รับการรับรอง ในฐานะที่เป็น "โฟเลตธรรมชาติ" มันไม่เป็นพิษอย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่มี สังเกตการยับยั้งกิจกรรมของเอนไซม์ MTHFR หลังจากการใช้งานระยะยาวและไม่มี พบความผิดปกติของการพัฒนาตัวอ่อนในกลุ่มเมาส์ขนาดสูง การทดลอง (เทียบเท่ากับปริมาณของมนุษย์ที่แนะนำ 100 เท่า)

เลือกแบบฟอร์มที่เหมาะสม: จัดลำดับความสำคัญ โฟเลตที่ใช้งานอยู่ (เช่น magnafolate) โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่มี MTHFR การตรวจจับการกลายพันธุ์ของยีนหรือประวัติครอบครัวของข้อบกพร่องของหลอดประสาท

ควบคุมปริมาณ: แนะนำการบริโภคโฟเลตทุกวันในระหว่างตั้งครรภ์คือ 600-800μกรัม ควรระมัดระวังเมื่อบริโภคมากกว่า 200μG/วันของกรดโฟลิกสังเคราะห์ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงของการสะสมกรดโฟลิกที่ไม่ได้รับการแก้ไข

การตรวจสอบแบบไดนามิก: เป็นประจำ ทดสอบระดับโฟเลตในซีรั่มและ homocysteine เพื่อหลีกเลี่ยง "pseudo-normal" ระดับโฟเลตที่เกิดจากกรดโฟลิกสังเคราะห์ (โฟเลตเลือดสูง แต่ กิจกรรมภายในเซลล์ไม่เพียงพอ)

V. บทสรุป: ได้รับโฟเลตที่ถูกต้องสำหรับความฉลาด ที่รัก

จากเมาส์แคนาดา การทดลองกับการศึกษาทางคลินิกของมนุษย์หลักฐานมากขึ้นแสดงให้เห็นว่า การเสริมโฟเลตไม่ใช่ "ยิ่งดีกว่า" การเผาผลาญ ข้อบกพร่องของกรดโฟลิกสังเคราะห์แบบดั้งเดิมอาจเปลี่ยนการเสริมเป็นก "ระเบิดเวลา"

ในทางตรงกันข้าม Magnafolate ด้วยลักษณะที่ไม่จำเป็นต้องเผาผลาญและความปลอดภัยสูงและ ประสิทธิภาพเป็นทางออกที่ดีกว่าสำหรับโภชนาการก่อนคลอด การเสริม - การทำให้มั่นใจได้ว่าโฟเลตทุกบิตมาถึง "สนามรบ" ของการพัฒนาของทารกในครรภ์โดยไม่มีของเสียและไม่มีความเสี่ยง

เคล็ดลับทางวิทยาศาสตร์: ถ้าเลือก โฟเลตที่ใช้งานแนะนำให้เลือกแหล่งที่มาของโฟเลตด้วย การรับรองการแปลงสัญชาติและรายงานการทดสอบความบริสุทธิ์สูง (เช่น Magnafolate) และใช้ภายใต้คำแนะนำของแพทย์