ไอโซเมอร์ใดที่มีอยู่ในสารอาหาร? L หรือ (6S) ดีที่สุด? แล้ว (6S)+(6R) หรือ DL ล่ะ?

สามารถผลิตเมทิลโฟเลตได้อย่างรวดเร็วเป็นวัสดุที่มีทั้งไอโซเมอร์ 6S และ 6R (หรือ L และ D ตามลำดับ)


สิ่งเหล่านี้เรียกทางเคมีว่าโมเลกุลไครัลซึ่งมีลักษณะคล้ายกับมือซ้ายและขวาของคุณ (คล้ายกันมากแต่ไม่เหมือนกัน) สิ่งหนึ่งที่มักจะถือว่าเป็น คล่องแคล่ว ส่วนผสมในสารประกอบอื่นๆก็มักจะคำนึงถึง ไม่ได้ใช้งาน- ต้องใช้ขั้นตอนการประมวลผลเพิ่มเติมเพื่อกำจัดไอโซเมอร์ที่ไม่ใช้งานในการพัฒนาทางชีวเคมี (ซึ่งหมายความว่ามีเวลา อุปกรณ์ เงิน แรงงาน และต้นทุนมากขึ้น) 

What about (6S)+(6R) or DL

L เหมือนกับ 6S


ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมทิลโฟเลตของคุณเป็นไอโซเมอร์ 6S 100% เท่านั้น  คุณไม่ต้องการให้ไอโซเมอร์ 6R ที่ไม่ใช้งานไปปนเปื้อนเมทิลโฟเลตของคุณ เนื่องจากอาจขัดขวางตัวรับโฟเลตที่ต้องการสารประกอบออกฤทธิ์และทำให้ไม่ได้ผล

ถามคุณอาหารเสริมเมทิลโฟเลตหากพวกเขาสามารถแสดง COA ที่แสดงรายละเอียดปริมาณที่แน่นอนของไอโซเมอร์ 6R (ตามที่ทดสอบแล้ว) ในเมทิลโฟเลต (ซึ่งควรพิจารณาว่าเป็น สิ่งเจือปน และควรปรากฏน้อยกว่า 0.15%) 


อ้างอิง: https://methyl-life.com/pages/methylfolate-types

มาคุยกันเถอะ

เราพร้อมให้ความช่วยเหลือ

ติดต่อเรา
 

展开
TOP