ในช่วงระยะเวลาการตั้งครรภ์และการตั้งครรภ์อาหารเสริมกรดโฟลิกคือ เกือบจะเป็น "มาตรฐาน" ในทุกครัวเรือน จากคำแนะนำของแพทย์ เพื่อการแบ่งปันประสบการณ์ของญาติและเพื่อนทุกคนถือว่ากรดโฟลิกเป็น "ผู้พิทักษ์" ของการพัฒนาระบบประสาทของทารกในครรภ์ อย่างไรก็ตามการศึกษา เผยแพร่ในฉบับเดือนตุลาคม 2017 ของJ Cardiovasc Pharmacolเป็นเหมือนค้อนขนาดใหญ่ที่ ได้ร้าวความเข้าใจของเราเกี่ยวกับกรดโฟลิก - กรดโฟลิกหรือค่อนข้างสังเคราะห์ กรดโฟลิกอาจไม่ใช่ "ผู้เล่นรอบทั้งหมด" ที่เราจินตนาการไว้
เดินทางกลับไปในเดือนตุลาคม 2560 ในห้องปฏิบัติการของมหาวิทยาลัย VU ศูนย์การแพทย์ในอัมสเตอร์ดัมเนเธอร์แลนด์ซึ่งทีมนำโดย Desiree สมิ ธ มุ่งเน้นไปที่การศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างกรดโฟลิกและ 6S-5-methyltetrahydrofolate (5-MTHF) ในแง่ของการดูดซึมของเซลล์
6S-5-methyltetrahydrofolate (5-MTHF) เป็นรูปแบบที่ใช้งานหลักของโฟเลต ในเลือดมนุษย์และมีส่วนร่วมโดยตรงในกระบวนการทางสรีรวิทยาที่สำคัญเช่น การเผาผลาญ homocysteine และการบำรุงรักษาสุขภาพของเซลล์บุผนังหลอดเลือด ในทางกลับกันกรดโฟลิก (FA) เป็นโฟเลตออกซิไดซ์สังเคราะห์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย ในป้อมปราการและอาหารเสริม หลังจากเข้าสู่ร่างกายมนุษย์มันต้องการ เพื่อรับการเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญที่ซับซ้อนให้กลายเป็น 5-MTHF
ในระยะแรกของการทดลองนักวิจัยได้เพาะเลี้ยงมนุษย์ เซลล์ endothelial หลอดเลือดดำสะดือ (HUVECs) ในสื่อการเพาะเลี้ยงที่มี 200 นาโนเมตร ของ 5-mthf จากนั้นเพื่อจำลองสถานการณ์ระยะสั้นของการบริโภคขนาดใหญ่ กรดโฟลิกพวกเขาเพิ่มกรดโฟลิก 20 นาโนเมตรลงในสื่อการเพาะเลี้ยงและก่อน - บ่มพวกเขาเป็นเวลา 10 นาที เพียง 10 นาทีต่อมาสิ่งมหัศจรรย์ - หรือมากกว่า "น่ากลัว"-เกิดขึ้น: การดูดซึมเซลลูลาร์ของ 5-MTHF ลดลง 57% (51 ± 12 vs.22 ± 7 FMOL・นาที・Mg โปรตีน, p = 0.01)
นี่คือคล้ายกับ "ถัง" เซลลูลาร์ที่สามารถถือได้ในตอนแรก น้ำ 51 ขวด แต่ตอนนี้สามารถถือได้เพียง 22 ขวดโดยมีมากกว่าครึ่งหนึ่งของ "แหล่งน้ำโภชนาการ" ถูกเก็บไว้!
ความคิดที่มากขึ้น - การกระตุ้นเป็นผลการทดลองระยะยาว: เมื่อ Huvecs ได้รับการเลี้ยงดูอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาสามชั่วอายุคนในวัฒนธรรมผสม สื่อที่มีกรดโฟลิก 100 นาโนเมตรจากกรดโฟลิก 100 นาโนเมตรภายในเซลล์ ระดับ 5-MTHF ลดลง 47 ± 21% (P = 0.02) ซึ่งหมายความว่าระยะยาว - การบริโภคกรดโฟลิกพร้อมกันและ 5-MTHF ส่งผลให้มากกว่า 40% ของ โฟเลตที่ใช้งานภายในเซลล์เป็น "ระเหย"
“ คุณอาจคิดว่า กรดโฟลิกที่คุณบริโภคกำลังทำงานล่วงเวลา แต่คุณรู้เพียงเล็กน้อยว่ามีส่วนหนึ่ง ของมันทำหน้าที่เป็น 'สิ่งกีดขวางบนถนน' ที่ประตูมือถือ - นี่ไม่ใช่ การเสริมสารอาหาร แต่เป็น 'การก่อวินาศกรรมการดูดซับ'
ทำไมสถานการณ์ของการ "ยิงตัวเองด้วยเท้า" เกิดขึ้น?
ทีมวิจัยค้นพบว่าสเตคกรดโฟลิก " Out Territory "ใน" ทางเดินอาหาร " - ตัวรับโฟเลต บนพื้นผิวเซลล์ ตัวรับเหล่านี้ควรได้รับการต้อนรับ "แขกที่โดดเด่น" 5-MTHF แต่พวกเขาถูกยึดครองด้วยกรดโฟลิก "แขกที่ไม่ได้รับเชิญ" เซลล์คิดผิดพลาดว่ามี "ชนิดของตัวเอง" มีจำนวนมากพอแล้วและทำให้ปิดหรือลดลง ช่องการดูดซับสำหรับ 5-MTHF
ทางออก: "ความแม่นยำ การส่งมอบ "6S-5-methyltetrahydrofolate
สำหรับการเสริมกรดโฟลิกการวิจัยนี้ทำหน้าที่เป็นการปลุก - UP CALL: เมื่อเสริมกรดโฟลิกเราไม่เพียง แต่มุ่งเน้นไปที่ "ปริมาณ" แต่ยังอยู่ใน "คุณภาพ" และ "การดูดซับ อัตรา. "Magnafolate เป็นแบรนด์ที่เกิดจากแนวคิดนี้โดยตรง จัดเตรียม 5-MTHF โดยผ่านขั้นตอนการเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญของตับอนุญาตให้อนุญาต โฟเลตที่ใช้งานเพื่อไปยังเซลล์โดยตรงและหลีกเลี่ยง "แรงเสียดทานภายใน" ของการแข่งขันระหว่างกรดโฟลิกและ 5-mTHF สำหรับตัวรับ
สิ่งนี้คล้ายคลึงกับการกระจายโลจิสติกส์ กรดโฟลิกแบบดั้งเดิม อาหารเสริมเป็นเหมือนการขนส่งสินค้าไปยังสถานีขนส่ง (ตับ) สำหรับ การเรียงลำดับก่อนในขณะที่ magnafolate คือ "จุด - ถึง - จุดโดยตรง การส่งมอบ "ประหยัดเวลาและลดการสูญเสียสินค้า (โฟเลตที่ใช้งานอยู่) ในระหว่างการขนส่ง
มุมมองของผู้บริโภค: การเลือกกรดโฟลิกที่เหมาะสมคือการเลือกสุขภาพที่ดี อนาคต
สำหรับผู้บริโภคที่มีขนาดใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับกลุ่มสำคัญที่จำเป็นต้องเสริม กรดโฟลิกเช่นผู้หญิงในช่วงระยะเวลาการตั้งครรภ์และการตั้งครรภ์และ บุคคลที่มีความเสี่ยงสูงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดเข้าใจสิ่งนี้ บทสรุปการวิจัยมีความสำคัญอย่างยิ่ง ในประเทศจีน 78.4% ของ ประชากรมีความสามารถลดลงในการเผาผลาญโฟเลต สำหรับบุคคลเหล่านี้ การเสริมด้วยอาหารเสริมกรดโฟลิกแบบดั้งเดิมนั้นคล้ายกับ "การเพิ่ม เชื้อเพลิงกับไฟ "
ตัวแทนของแบรนด์ Magnafolate สำหรับวิทยาศาสตร์ยอดนิยมอย่างชัดเจน analogizes: "ถ้าเราถือว่าร่างกายมนุษย์เป็นปราสาท 5-MTHF คือ 'Elite Soldier' ปกป้องปราสาทในขณะที่กรดโฟลิกเป็น 'การเสริมแรง' ที่ต้อง 'เปลี่ยนเสื้อผ้า' นอกเมืองก่อนเข้า สำหรับผู้ที่มี ประตูเมือง 'ทรุดโทรม' (เอนไซม์เมตาบอลิซึม) เนื่องจากอายุการเสริมโดยตรง 5-MTHF เป็นเหมือนทหารชั้นยอด Airdropping เพื่อเพิ่มการป้องกันอย่างรวดเร็ว ความสามารถ "
ในเรื่องของสุขภาพเรามักจะตกอยู่ในความเข้าใจผิดของ " ยิ่งไปกว่านั้น "อย่างไรก็ตามการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เตือนเราซ้ำ ๆ ว่า ความแม่นยำและประสิทธิภาพเป็นกุญแจ ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไปประมูลอำลา "ยุคการเสริมคนตาบอด" ของกรดโฟลิกและเลือกใช้วิทยาศาสตร์ โซลูชั่นเสริมเช่น Magnafolate ซึ่งทำจาก 5-MTHF อนุญาต สารอาหารทุกชนิดกลายเป็น "บูสเตอร์" เพื่อสุขภาพมากกว่า "สะดุด ปิดกั้น."
อ้างอิง:[1] กรดโฟลิกบั่นทอน การดูดซึมของ 5-methyltetrahydrofolate ใน endothelial หลอดเลือดของมนุษย์ เซลล์ [J]J Cardiovasc Pharmacol- 2017 ต.ค. ; 70 (4): 271-275 ดอย: 10.1097/fjc.0000000000000514