โฟเลต สามารถแบ่งได้เป็น 3 ประเภทตามแหล่งที่มาที่ได้รับ: อาหารโฟเลต, กรดโฟลิกสังเคราะห์ และ 5-methyltetrahydroโฟเลต

โฟเลตในอาหาร 

โฟเลตในอาหาร ส่วนใหญ่พบในตับ ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว ผักใบเขียวเข้ม ส้ม และไข่

ที่ ส่วนประกอบหลักของโฟเลตในอาหาร เป็นL-5-เมทิลเตตระไฮโดรโฟเลตส่วนผสมที่ซับซ้อนของโพลีกลูตาเมตและโมโนโพลีเมอร์กลูตาเมต ระดับของกลูตาเมตพอลิเมอไรเซชันคือ 2-14

เมื่อฟอลกิน เมื่อรับประทานเข้าไป จะถูกไฮโดรไลซ์เป็นกรดโมโนหรือไดกลูตามิกก่อนโดยใช้เอนไซม์ไฮโดรไลติกที่เหมาะสมก่อนจึงจะสามารถดูดซึมและนำไปใช้ประโยชน์ได้

โฟลกิน พบมากที่สุดในผักใบเขียวสด แต่ยังพบในตับ ไต ยีสต์ และเห็ดด้วย มันสามารถถูกทำลายได้โดยการปรุงอาหาร การบ่ม และการเก็บอาหารไว้เป็นเวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยการต้มในน้ำ

โฟลกิน ในอาหารมีอยู่ในรูปของกรด pteroyl polyglutamic ซึ่งถูกไฮโดรไลซ์ด้วยน้ำดีและγ-glutamyl carboxypeptidase ในลำไส้เล็กเป็นกรด pteroyl monoglutamic และกรด diglutamic ก่อนที่จะสามารถดูดซึมได้ ส่วนใหญ่อยู่ในลำไส้เล็กส่วนต้น ดังนั้น,โฟเลตในอาหาร ไม่ถูกดูดซึมโดยตรง

อาหารเป็นวิธีหลักที่ผู้คนได้รับโฟเลต ในชีวิตประจำวัน. อย่างไรก็ตาม ในหลายกรณี เป็นเรื่องยากที่จะได้รับในปริมาณที่เพียงพอโฟเลต จากอาหารโดยเฉพาะสำหรับคนกลุ่มต่างๆที่ต้องการเพิ่มขึ้นอย่างมากโฟเลตเช่นสตรีมีครรภ์และแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้รับในปริมาณที่เพียงพอโฟเลต จากอาหาร นี้เป็นเพราะโฟเลตในอาหาร พบได้ในอาหารปริมาณน้อยมาก และยังสูญหายไปในปริมาณมากระหว่างการเก็บรักษาส่วนผสมและระหว่างการแปรรูป

จากการศึกษาพบว่าผักสูญเสียไป 50% ถึง 70%โฟเลต หลังจากเก็บรักษา 2 ถึง 3 วัน วิธีการปรุงอาหารเช่นซุปอาจทำให้สูญเสีย 50% ถึง 95%โฟเลต ในอาหาร ดังนั้นการใช้ประโยชน์จากโฟเลต โดยทั่วไปในอาหารจะต่ำกว่า 50% และแม้แต่น้อยถึง 5% ก็ตาม

Magnafolate® เป็นผลึกที่ได้รับการคุ้มครองสิทธิบัตรL-5-เมทิลเตตระไฮโดรโฟเลตแคลเซียม (L-5-MTHF-Ca) พัฒนาโดยจีนจินคัง เหอซิน ในปี 2012.

แมกนาโฟเลต L-5-เมทิลเตตระไฮโดรโฟเลต แคลเซียม มีข้อดีมากกว่าดังต่อไปนี้โฟเลตในอาหาร

- มากกว่าปลอดภัยยิ่งขึ้น

- เหมาะสำหรับผู้คนหลากหลาย รวมถึงผู้ที่มีการกลายพันธุ์ของยีน MTHFR

- การดูดซึมที่สูงขึ้น

- ไม่ต้องใช้ระบบเผาผลาญสามารถดูดซึมได้โดยตรง

- บริสุทธิ์เป็นพิเศษ ความบริสุทธิ์ 99%

- อายุการเก็บรักษาคงที่ 3 ปี ในเขตภูมิอากาศ IVB

- การคุ้มครองสิทธิบัตรระดับโลกมากมาย